HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Nugget Kentang Keju yang tentunya lezat dan nikmat, serta yang terpenting adalah hidangan ini antimainstream.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini berbahan dasar utama kentang yang dibalut dengan keju parut dan dijadikan nugget, sehingga rasanya menjadi lebih lezat.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Nugget Kentang Keju :
Bahan :
- 2 buah kentang (kukus haluskan)
- Secukupnya keju parut
- 2-3 sdm maizena
- Secukupnya garam gula kaldu ayam
Bahan Lapisan :
- 1 Telur kocok
- Secukupnya Tepung panir
Cara Membuat :
- Pertama-tama campurkan kentang kukus yang sudah dihaluskan dan keju parut, kemudian tambahkan garam, gula, kaldu ayamnya, sertakan juga maizena, kemudian dicampur sampai rata
- Gulung adonannya menggunakan rolling pin, kemudian potong-potong memanjang, lalu dibentuk adonannya agak besar atau sesuai selera
- Masukan adonan yang telah dibentuk tadi ke dalam kocokan telur, lapisi dengan tepung panir, kemudian goreng sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan
- Sajikan selagi hangat, biar lebih sedap cocol dengan saos.
