HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Pisang Keju yang tentunya lezat dan mengenyangkan, cocok untuk sobat Holopis yang bingung mau sarapan apa untuk hari ini.
Sesuai dengan namanya, hidangan ini tentu berbahan dasar utama pisang. Dalam hal ini pisang yang digunakan yakni pisang kepok. Kemudian dibalut dengan keju dan pelengkap lainnya, sehingga masakannya menjadi lebih istimewa.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Pisang Keju :
Bahan :
- 3 buah pisang kepok
- Secukupnya minyak goreng
Bahan Pelapis :
- 6 sdm tepung terigu
- 1 sdm gula pasir
- 1/2 sdm margarin
- Sejumput garam
- Sejumput vanilli bubuk
- 85-125 ml air
Topping :
- Secukupnya keju cheedar parut
Cara Membuat :
- Campurkan terlebih dahulu seluruh adonannya, kemudian diaduk rata sampai adonannya halus tidak bergerindil. Konsistensi adonan seperti adonan pisang goreng biasa
- Potong-potong pisang bulat-bulat, lalu masukkan pisangnya ke dalam adonan tersebut, kemudian diaduk rata
- Panaskan secukupnya minyak, lalu tuang adonan pisang satu persatu, lalu goreng sampai berwarna kecoklatan dan matang merata. Angkat, tiriskan. Sajikan dengan taburan keju cheedar parut.
