HOLOPIS.COM, JAKARTA – Mengontrol kadar gula darah adalah bagian penting dari menjaga kesehatan tubuh, terutama bagi mereka yang memiliki diabetes atau memiliki risiko diabetes.
Namun terkadang hal itu sulit dilakukan ketika kita hidup di antara banyak makanan dan minuman khas Indonesia yang mengandung gula tinggi namun nikmat dan bikin ketaguhan.
Karena itu, ini lah beberapa sayuran yang bisa Sobat Holopis konsumsi untuk menyeimbangi kandungan gula dalam tubuh.
1. Bayam
Bayam adalah sayuran yang rendah kalori dan kaya akan serat, serta mengandung antioksidan dan nutrisi penting seperti vitamin A, C, dan K. Serat yang tinggi dalam bayam dapat membantu mengatur penyerapan glukosa dan meningkatkan sensitivitas insulin, yang berkontribusi pada menjaga kadar gula darah tetap stabil.
2. Brokoli
Brokoli adalah sumber serat yang kaya dan rendah karbohidrat, menjadikannya pilihan yang ideal untuk menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, brokoli juga mengandung senyawa sulforaphane yang telah terbukti memiliki efek positif pada kontrol gula darah dan resistensi insulin.
3. Kubis Brussel
Kubis Brussels adalah sayuran yang kaya serat, vitamin, dan mineral. Serat yang terkandung dalam kubis Brussels membantu mengatur penyerapan glukosa dalam darah, sehingga menjaga kadar gula darah tetap stabil. Selain itu, kubis Brussels juga mengandung senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang dapat mendukung kesehatan secara keseluruhan.
4. Wortel
Wortel adalah sumber serat yang baik dan mengandung beta-karoten yang merupakan prekursor vitamin A. Serat yang terkandung dalam wortel dapat membantu mengontrol penyerapan glukosa dalam darah dan memperlambat peningkatan kadar gula darah setelah makan. Selain itu, wortel juga mengandung senyawa antioksidan yang dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif.
Sobat Holopis paling suka sayur yang mana?
