Ide Kue Takjil yang Enak dan Sehat, Hindari Gorengan yang Berminyak

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Selama bulan Ramadan, biasanya pedagang takjil sangat mudah ditemukan. Berbagai jenis kue dan menu berbuka puasa terlihat sangat menarik dan menggugah selera. Terlebih kita tidak perlu repot-repot memasak sebelum berbuka puasa.

Namun, dalam masa pandemi seperti saat ini, tidak sedikit juga yang memilih untuk mengurangi membeli takjil dan menu buka puasa di luar untuk menjaga kebersihan.

Sobat Holopis tdak usah khawatir, karena ada banyak jenis kue takjil yang sebenarnya sangat mudah dibuat dan hanya membutuhkan bahan-bahan yang murah dan mudah ditemukan di pasaran.

Rasanya juga dijamin tidak kalah dari penjual kue takjil yang sering ditemui. Berikut jenis-jenis kue takil yang murah dan mudah untuk dibuat.

1. Klepon

Klepon adalah salah satu kue takjil yang sering dijumpai di pasar takjil. Sensasi nikmat melelehnya gula merah tiap gigitan klepon selalu yang paling dicari. Bahan yang digunakan adalah tepung ketan, tepung beras, air perasan daun pandan, air, garam, gula merah, dan kelapa parut.

2. Serabi Bandung

 

Kue yang satu ini tidak hanya manis, tapi memiliki rasa gurih. Cara membuatnya juga tak kalah mudah dari membuat kue klepon. Teksturnya yang lembut juga bisa membuat siapa saja yang menyantapnya bisa ketagihan.

Topping bermacam-macam yang bisa dimodifikasi ke serabi ini pun membuat menu ini bisa disukai oleh siapa saja yang memiliki selera berbeda-beda.

3. Kue Lumpur

Mirip dengan serabi namun kue takjil yang saat itu ini lebih manis dan memiliki tekstur yang lebih lembut. Berbentuk bulat berwarna hijau, kue lumpur paling nikmat jika dibentuk sesuai dengan satu gigitan sehingga bisa langsung disantap dan merasakan pecahan gula merah di dalamnya.

Sobat Holopis pilih kue yang mana nih untuk jadi menu berbuka?