HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih yang tidak suka makanan Indonesia Pempek Palembang? Makanan yang terbuat dari ikan ini menjadi salah satu makanan daerah yang paling favorit di seluruh Indonesia.
Teksturnya yang kenyal, rasa gurih, dan perpaduan nikmat kuah cuko yang pedas ini banyak membuat orang nagih.
Selain itu, banyak masyarakat Indonesia yang suka menikmati pempek dengan cara berbeda-beda.
Mulai dari dimakan dengan garpu, hanya menggunakan cuko sedikit, dll. Tetapi kalau Sobat Holopis ingin menikmati pempek dengan cara yang authentic persis seperti warga Palembang, ini loh caranya.
Jangan Langsung Tuang Cuko ke Mangkuk
Saat menyajikan pempek, lebih baik jangan langsung menuangkan cuko ke pempek di wadah saat pertama kali disajikan.
Cuko lebih baik disajikan terpisah dari pempek, seperti dalam mangkuk berbeda atau dari sebuah botol. Barulah yang memakan pempek bisa menuangkan cuko sesuai dengan seleranya.
Tak hanya untuk dicocol, wong Palembang biasanya meminum cuko sambil menikmati pempek. Jika pempek sudah habis, terkadang cuko juga diminum untuk dihabiskan.
Sediakan Kemplang
Tak hanya untuk cocol pempek, cuko juga bisa dicocol dengan kemplang Palembang loh, Sobat Holopis. Sesuai dengan selera masing-masing, kemplang juga biasanya disajikan dengan pempek, untuk teman cocol dan snack yang bisa meningkatkan selera makan.
Sobat Holopis, jadi kepingin makan pempek nggak?
