HOLOPIS.COM, JAKARTA – Es campur yang manis dan segar memang tidak pernah gagal menjadi minuman favorit saat berbuka puasa. Apalagi jika berbuka dengan es campur buatan sendiri di rumah ditambah dengan buah durian.
Dijamin rasanya nikmat, segar, dan kebersihannya terjaga karena bikin sendiri di rumah. Ini dia resep es campur durian untuk berbuka puasa di rumah.
Bahan :
- 1 buah kelapa muda
- 1 buah alpukat
- 1/2 buah durian ukuran kecil
- Es batu secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
- Selasih secukupnya
Cara membuat :
- Tuang air buah kelapa dan ambil dagingnya.
- Kupas alpukat, potong sesuai selera.
- Ambil daging durian.
- Rendam selasih secukupnya dengan air panas.
- Masukkan es batu di mangkuk, kemudian tuangi air, masukkan kelapa muda secukupnya.
- Tambahkan durian dan alpukat.
- Tuangi susu kental manis, tambahkan selasih lalu aduk rata.
