HOLOPIS.COM, JAKARTA – Bagi Sobat Holopis yang masih bingung soal hidangan apa yang cocok untuk disantap di akhir pekan, mungkin resep sosis asam manis ini jadi salah satu jawabannya.
Pada artikel kali ini, Holopis.com akan menyajikan santapan sosis dengan rasa yang nano-nano, dimana ada rasa pedas, manis, gurih dan sedikit rasa asam, bercampur menjadi satu kesatuan rasa yang nikmat.
Tak perlu berlama-lama lagi, ini dia resep sosis asam manis :
Bahan
8 buah sosis sapi
1 bombay
2 cabe merah besar
2 cabe hijau besar
2 siung bawang putih ukuran besar
1 tomat merah ukuran kecil
saos tiram
kecap inggris
saos sambel
saos tomat
kecap manis
1/2 sdt lada bubuk
1 sdm margarin
Garam
Cara membuat
1. Potong sosis dan kerat ujungnya, tapi jangan sampai putus.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih yang sudah dicincang sampai harum,
3. Masukkan potongan sosis dan tomat cincang, aduk-aduk sampai rata lalu masukkan sekitar segelas kecil air matang. 4. Setelah itu, beri bumbu berupa saos-saos, kecap-kecap, lada bubuk dan garam
5. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabe dan bombay, masak lagi sampai cabe dan bombay layu, lalu koreksi rasa.
Cukup mudah bukan resep sosis asam manis, selamat mencoba Sobat Holopis…
