JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Sup Pangsit Ayam Tahu yang tentunya lezat dan nikmat, cocok bagi sobat Holopis yang bingung mau makan apa untuk buka puasa nanti.
Pangsit kali ini memakai daging ayam sebagai isiannya, kemudian tersedia juga tahu dan sayuran sebagai pelengkapnya, yang dibalut dengan bumbu-bumbu tradisional.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikug ini bahan dan cara membuat Sup Pangsit Ayam Tahu :
Bahan :
- 3 potong ayam (diambil daging)
- 2 buah tahu
- 3 siung bawang putih, cincang
- Saus tiram
- Minyak wijen
- Kecap ikan thailand
- 2 batang bawang daun, iris
- 1 putih telur
- 1 pak kulit pangsit
- Garam
- Gula
- Sawi
- Bumbu Bakso instant
Cara Membuat :
- Cincang/haluskan ayam, lalu campurkan semua bumbunya jadi satu, termasuk tahu
- Masukan dalam kulit pangsit. Kemudian rebus dalam air mendidih plus sedikit minyak. Setelah matang, lalu angkat
- Untuk kuah dari tulang ayam, tambahkan bumbu instan bakso dan sawi
- Kemudian bisa disajikan langsung. Sup pangsit ayam tahu siap dinikmati
