RESEP : Pisang Goreng Garing Tahan Lama

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa tak suka pisang goreng? Menu camilan saat pagi dan sore hari ditemani dengan kopi ini tak pernah gagal membuat penikmatnya ketagihan. Bahkan, pisang goreng sudah dinobatkan sebagai menu dessert (penutup) nomor satu di dunia lho, Sobat Holopis.

Dengan cita rasa yang manis dan gurih serta garing di luar, membuat penikmatnya ingin lagi dan lagi.

Namun, tak jarang pisang goreng yang sudah lama digoreng lama kelamaan akan layu dan tidak garing lagi ketika akan dimakan dingin. Untuk itu, kali ini, tim Holopis.com akan menyajikan resep pisang goreng yang garingnya tahan lama.

Nah, ini dia resep pisang goreng garing untuk teman camilan ngopi kamu!

Bahan :

• 1 sisir pisang, dibelah menjadi 2
• 250gr tepung beras
• 150gr tepung protein sedang
• 40gr margarin
• 150gr es batu
• 300ml air dingin
• 1/2sdt garam
• 2 sdm gula

Cara membuat :

1. Campur tepung beras, tepung protein sedang dan margarin. Hancurkan margarin dengan garpu
2. Masukkan es batu, lalu air es bertahap sambil diaduk sampai adonan licin
3. Masukkan garam.
4. Kemudian masukkan pisang di adonan tepung.
5. Goreng sampai kecoklatan.
6. OAngkat dan sajikan. Selamat mencoba!