HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kabar gembira bagi para pencinta kuliner unik di ibu kota. Dough Darlings, pionir donat artisan yang lahir dari keeksotisan Pulau Dewata, resmi menyapa warga Jakarta melalui pop-up store eksklusif di Gafoy, Mall Kelapa Gading.
Kehadiran mereka membawa angin segar dengan deretan menu yang menabrak batas antara hidangan manis dan gurih. Bukan sekadar donat biasa, Dough Darlings dikenal karena keberaniannya melakukan eksplorasi rasa.
Di lokasi terbarunya ini, mereka memperkenalkan varian yang mungkin terdengar tidak lazim namun menggoda selera yakni donat ayam klungkung dan donat ayam bejek. Kedua vairan rasa donat tersebut jadi perpaduan berani yang menyatukan kuliner tradisional dalam balutan donat.
Dough Darlings mencoba menjawab tren fusion food dengan mengintegrasikan teknik pastry premium dengan rempah-rempah kuat khas masakan Indonesia. Jika biasanya donat identik dengan gula atau cokelat, di sini Anda bisa merasakan sensasi daging ayam bumbu Klungkung yang pedas dan kaya rempah menyatu dengan empuknya adonan donat yang hand-crafted.
Bagi Anda yang tetap setia pada rasa manis, Dough Darlings turut memboyong varian ikonik yang mampu mengundang nostalgia. Salah satunya adalah Donat Klepon Mochi yang menawarkan sensasi kenyal mochi dengan paduan rasa kelapa serta gula melaka yang autentik.
Selain itu, hadir pula Donat Pie Susu yang terinspirasi dari buah tangan legendaris khas Bali, lengkap dengan sentuhan krim susu lembut yang memanjakan lidah.
“Kami ingin menghadirkan pengalaman Dough Darlings secara utuh. Jakarta memiliki dinamika dan selera yang menarik, menjadi ruang tepat bagi kami untuk berbagi cerita dan dedikasi di balik setiap donat,” ungkap Ivan Mario Halim, Co-Founder Dough Darlings.
Ivan menambahkan bahwa Bali memiliki peran personal dalam perjalanan brand ini. Inspirasi cita rasa Bali dibawa sebagai bentuk penghormatan terhadap kekayaan kuliner lokal yang berani dan penuh karakter.
Jangan sampai terlewat, karena pop-up store di Gafoy ini hanya akan hadir hingga Maret 2026. Ini adalah kesempatan langka bagi warga Jakarta untuk mencicipi langsung donat yang sudah berhasil menembus pasar internasional hingga ke Doha, Qatar.
Bagi Anda yang tidak sempat berkunjung langsung, jangan khawatir. Setelah periode pop-up berakhir, Dough Darlings akan tetap melayani pencintanya di Jakarta melalui pemesanan daring (online), memastikan akses terhadap donat artisan berkualitas ini tetap terjaga.
