RESEP : Yoghurt Oatmeal, Untuk yang Lapar di Tengah Malam

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Lapar di malam hari memang bisa jadi masalah, apalagi jika Soabt Holopis sedang diet dan mengurangi karbohidrat. Tetapi jangan khawatir Sobat Holopis, camilan yoghurt buah dan oatmeal bisa menjadi pilihan yang ideal untuk mengobati rasa lapar, tanpa harus merasa bersalah.

Resep ini tidak hanya lezat dan mudah disiapkan, tetapi juga kaya akan nutrisi yang mendukung diet. Berikut ini adalah cara membuat camilan malam yang memuaskan namun tetap rendah kalori.

Bahan:

• 1 cangkir yoghurt Yunani tanpa lemak atau rendah lemak
• 1/2 cangkir oatmeal (lebih baik menggunakan oatmeal yang tidak dimasak)
• 1/2 cangkir buah segar (seperti beri, pisang, apel, atau buah musiman sesuai selera)
• 1 sendok makan biji chia atau flaxseed (opsional, untuk tambahan serat dan omega-3)
• 1 sendok teh madu atau sirup maple (opsional, untuk tambahan rasa manis alami)
• Sedikit kayu manis bubuk (opsional, untuk aroma dan rasa tambahan)

Cara membuat:

1. Jika menggunakan oatmeal yang tidak dimasak, campurkan oatmeal dengan sedikit air atau susu almond untuk menghindari kekeringan dan memberikan kelembutan ekstra. Diamkan selama sekitar 10-15 menit agar oatmeal menjadi lebih lunak.
2. Cuci dan potong buah segar sesuai selera. Jika menggunakan buah beku, pastikan untuk mencairkannya terlebih dahulu.
3. Dalam sebuah mangkuk, campurkan yoghurt Yunani dengan oatmeal yang sudah disiapkan. Aduk rata hingga kedua bahan tercampur dengan baik.
4. Masukkan potongan buah ke dalam campuran yoghurt dan oatmeal. Aduk perlahan untuk mendistribusikan buah secara merata.
5. Jika ingin menambahkan biji chia atau flaxseed, taburkan di atas campuran tersebut.
6. Untuk rasa manis ekstra, tambahkan madu atau sirup maple jika diinginkan. Taburi sedikit kayu manis bubuk untuk memberikan aroma yang harum.
7. Untuk hasil terbaik, dinginkan camilan ini di lemari es selama sekitar 30 menit agar rasa lebih menyatu dan tekstur lebih menyegarkan.
8. Sajikan camilan yoghurt buah dan oatmeal dalam mangkuk kecil.

Nikmati sebagai camilan malam yang sehat dan memuaskan, Sobat Holopis!