HOLOPIS.COM, JAKARTA – Menu makanan dengan bahan dasar sosis dijamin nggak pernah gagal Sobat Holopis. Selain mudah dimasak, prosesnya cepat, menyimpan sosis di kulkas juga tidaklah sulit.
Ini dia menu tumis sosis teriyaki yang gurih, cocok dijadikan menu sahur sendiri atau bersama keluarga.
Bahan:
- 10 buah sosis sapi
- 1 buah bawang bombai
- 3 cabai merah besar
- 3 cabai hijau besar
- 2 siung bawang putih ukuran besar
- 3 sdm saus teriyaki
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1/2 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap manis, dengan takaran sesuai selera
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm margarin
- Garam
Cara membuat:
1. Buang plastik pembungkus sosis, cuci bersih. Potong sosis menjadi tiga bagian.
2. Panaskan margarin, tumis bawang putih cincang hingga harum, masukkan potongan sosis, aduk-aduk sampai rata.
3. Masukkan sekitar segelas kecil air matang, bumbui saus-saus, lada bubuk, kecap manis dan garam.
4. Setelah air mulai susut, masukkan potongan cabai dan bombai, masak lagi sampai layu, koreksi rasa.
