RESEP : Kue Keranjang Goreng Khas Imlek, Gurih dan Manis Jadi Satu

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih yang tidak tahu kue keranjang khas imlek? Merayakan atau tidak merayakan, pasti Sobat Holopis tahu camilan ini dan hobi menikmatinya saat merayakan imlek.

Selain enak dimakan begitu saja, kue keranjang juga enak loh digoreng. Tinggal dipotong tipis, dibaluri tepung, digoreng deh.

Bahan:

• 1 buah kue keranjang, potong dadu
• 120 gr tepung terigu
• 1 sdt gula pasir
• Bubuk kayu manis secukupnya
• Vanili bubuk secukupnya
• Air secukupnya

1. Campur tepung, gula pasir, kayu manis dan vanili, tambahkan air, aduk rata.
2. Masukkan kue keranjang yang sudah dipotong-potong, aduk-aduk.
3. Panaskan minyak, ambil adonan sesendok sayur, lalu goreng sampai kecokelatan.
4. Sajikan selagi hangat.