HOLOPIS.COM, JAKARTA – Makanan enak dan nikmat bisa didapatkan dengan membuatnya sendiri di rumah. Salah satunya resep makanan yang satu ini, yakni puding sutra cocktail.
Puding sutra cocktail atau buah menjadi makanan yang cocok untuk disantap bersama keluarga, teman, ataupun pasangan, apalagi saat akhir pekan.
Sobat Holopis perlu tau, untuk membuat makanan lezat yang satu ini, tidak perlu memiliki keahlian khusus. Sobat hanya perlu memperhatikan bahan-bahan yang diperlukan, serta langkah dan cara membuatnya.
Yuk langsung simak resep puding sutra cocktail berikut ini :
Bahan puding putih
- 1 Iiter susu UHT plain
- 100 gram gula pasir
- 7 gram bubuk agar-agar plain
- 1/4 sendok teh garam
- 100 mililiter susu kental manis
- 400 mililiter air putih
Bahan puding bening
- 1 sendok makan bubuk jelly plain
- 200 mililiter air putih
- 1 sendok makan gula pasir
Cara membuat
- Campur bahan puding putih yang telah disiapkan
- Aduk hingga merata semua bahan tadi, lalu masak hingga mendidih
- Setelah mendidih, matikan kompor dan tunggu sampai uap hilang
- Setelah itu, masukkan bahan yang telah dimasak tadi ke dalam cetakan
- Siapkan toping buah dan susun di atas puding putih yang sudah dingin
- Tahap selanjutnya membuat puding bening, yakni dengan mencampur semua bahan puding bening ke dalam panci dan aduk hingga merata
- Setelah itu, masak hingga mendidih
- Tunggu dingin suam-suam baru siram ke atas buah yang telah disusun di atas puding putih
- Tunggu hingga puding dingin dan masukkan ke dalam chiller atau kulkas
- Puding sutra cocktail pun siap untuk dinikmati.
