HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sandwich tuna memang memiliki ciri khas sendiri. Rasa asin dan juga gurihnya, ditambah dengan olahan saus yang pas bikin rasa nikmat tuna semakin keluar dan bikin nagih. Resep membuat sandwich isian tuna juga tidaklah sulit. Bagaimana sih cara membuatnya?
Bahan:
– 500 gr daging ikan tuna fillet
– 2 siung bawang putih
– 1/2 buah bawang bombay
– 3 sdm gula tapioka cair
– 1/2 sdm garam
– 100 gr salad dressing
– 70 gr mayonaise original
Cara membuat:
Rebus daging fillet ikan tuna tanpa tulang. setelah matang, suir-suir daging ikan tuna. Kemudian iris bawang bombay, geprek, dan cincang bawang putih. Panaskan unsalted butter, tumis bawang hingga harum.
Masukkan suwiran ikan tuna tadi, tambahkan garam, lada, serta gula cair. Aduk rata dan biarkan hingga agak mengering. Kemudian tambahkan mayonaise serta saus lainnya. Aduk hingga rata,
Panggang roti favorit Sobat Holopis, kemudian susun berbagai sayuran sesuai favorit seperti selada, tomat, timun, dan tambahkan tuna mayo tadi di atasnya. Lalu tumpuk lagi dengan roti. Jadi deh, dan siap disajikan!
