HOLOPIS.COM, JAKARTA – Camilan crepes yang renyah dan manis memang tidak pernah salah. Makanan satu ini pasti menjadi favorit Sobat Holopis dan keluarga di rumah. Cara membuatnya pun mudah, dan bisa dikreasikan dengan topping apapun. Yuk, ikuti resep di bawah ini.
Bahan membuat crepes:
– 200 gr tepung terigu
– 3 telur
– 250 ml susu UHT
– 150 ml air
– 1 sdm margarin leleh
– 1 sdm gula pasir
– 1/4 sdt garam
Cara membuat crepes:
Campurkan telur dan tepung terigu, kemudian tambahkan garam serta gula. Kocok perlahan. Kemudian tuangkan susu secare perlahan sampil adonan masih diaduk. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur rata.
Tambahkan margarin leleh, kemudian aduk lagi hingga rata. Panggang adonan di wajan anti lengket dengan api kecil, dan angkat.
Sajikan crepes dengan topping pilihan anda seperti stroberi, pisang, cokelat, dll.
