RESEP : Nasi Goreng Mentega Gurih dan Wangi untuk Sarapan

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sarapan menjadi salah satu waktu makan penting untuk membantu tubuh mendapatkan energi sebelum memulai aktivitas sehari-hari. Karena itu, banyak orang memilih menu yang praktis tetapi tetap mengenyangkan dan memiliki rasa yang nyaman di lidah. Salah satu pilihan yang cocok adalah nasi goreng mentega.

Berbeda dari nasi goreng biasa, nasi goreng mentega memiliki aroma yang lebih harum dan rasa gurih yang khas dari tambahan mentega. Teksturnya juga terasa lebih lembut dengan cita rasa sederhana namun tetap menggugah selera. Menu ini cocok dijadikan sarapan karena proses memasaknya cepat dan bahan-bahannya mudah ditemukan di dapur.

Bagi Sobat Holopis yang ingin membuat menu sarapan praktis tetapi tetap lezat, berikut resep nasi goreng mentega yang bisa dicoba di rumah.

Bahan

• 2 piring nasi putih dingin
• 2 sdm mentega
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 siung bawang merah, iris tipis
• 1 butir telur
• 2 batang daun bawang, iris
• 1 sdm kecap asin
• ½ sdt lada bubuk
• Garam secukupnya
• Kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan mentega di wajan hingga meleleh
2. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum
3. Masukkan telur lalu orak-arik hingga matang
4. Tambahkan nasi putih, aduk hingga tercampur rata
5. Masukkan kecap asin, lada, garam, dan kaldu bubuk
6. Aduk hingga nasi matang dan aroma mentega semakin terasa
7. Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat

Nasi goreng mentega siap disajikan selagi hangat. Rasanya gurih dengan aroma mentega yang harum membuat menu ini cocok menjadi pilihan sarapan sederhana namun tetap menggugah selera bagi Sobat Holopis.