HOLOPIS.COM, JAKARTA – Di tengah tren camilan modern yang terus berkembang, piscok atau pisang cokelat tetap menjadi pilihan favorit masyarakat Indonesia. Rasanya yang manis, teksturnya yang renyah di luar dan lembut di dalam, menjadikan piscok sebagai camilan sederhana yang tak lekang oleh waktu.
Piscok sangat mudah dibuat di rumah dengan bahan-bahan yang terjangkau. Selain itu, camilan ini juga cocok disajikan dalam berbagai suasana, mulai dari teman minum teh sore hingga hidangan untuk acara keluarga.
Bahan-bahan :
- 5 buah pisang matang (jenis pisang kepok atau raja lebih disarankan)
- 10 lembar kulit lumpia
- Cokelat batang atau meses secukupnya
- 1 sendok makan gula (opsional)
- Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat :
- Kupas pisang, lalu potong menjadi dua bagian memanjang.
- Letakkan pisang di atas kulit lumpia, tambahkan cokelat di atasnya.
- Taburkan sedikit gula jika ingin rasa lebih manis.
- Lipat kulit lumpia seperti amplop, lalu rekatkan ujungnya dengan sedikit air.
- Panaskan minyak dalam wajan, goreng piscok hingga berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.
