HOLOPIS.COM, JAKARTA – Berbuka puasa sering kali identik dengan gorengan dan makanan manis. Namun bagi yang sedang menjalani program diet, memilih takjil yang lebih sehat menjadi penting agar kebutuhan energi terpenuhi tanpa menambah kalori berlebihan.
Takjil sehat tetap bisa terasa segar dan mengenyangkan dengan bahan yang tepat. Kuncinya adalah memilih makanan tinggi serat, protein, serta rendah gula tambahan.
1. Kurma dan Greek Yogurt
Kurma tetap bisa dikonsumsi saat diet, cukup batasi 1–2 butir sebagai sumber energi alami. Padukan dengan Greek yogurt tanpa gula yang tinggi protein untuk membantu rasa kenyang lebih lama. Tambahkan potongan buah segar seperti stroberi atau apel agar lebih variatif.
2. Sup Sayur Hangat
Sup bening berisi wortel, brokoli, buncis, atau jamur bisa menjadi pilihan takjil yang ringan di perut. Kuah hangat membantu tubuh kembali terhidrasi setelah seharian berpuasa, sementara serat dari sayuran mendukung pencernaan.
3. Salad Buah Tanpa Saus Manis
Gunakan buah segar seperti melon, pepaya, kiwi, atau anggur, lalu hindari tambahan susu kental manis atau sirup. Sebagai pengganti, gunakan perasan jeruk nipis atau yogurt plain agar rasanya tetap segar tanpa gula tambahan.
4. Smoothie Pisang dan Oat
Blender pisang dengan susu rendah lemak atau susu nabati tanpa gula, lalu tambahkan satu sendok makan oat. Minuman ini memberi kombinasi karbohidrat kompleks dan serat sehingga energi bertahan lebih lama tanpa lonjakan gula darah.
5. Telur Rebus dan Alpukat
Jika ingin takjil yang lebih mengenyangkan, telur rebus bisa menjadi pilihan praktis. Padukan dengan irisan alpukat yang mengandung lemak baik untuk menjaga stamina. Tambahkan sedikit lada atau garam rendah natrium untuk rasa.
Memilih takjil sehat membantu tubuh beradaptasi lebih baik selama Ramadan, terutama bagi yang sedang menjaga berat badan. Menu sederhana dengan bahan alami dapat menjadi alternatif berbuka yang tetap lezat tanpa harus bergantung pada gorengan atau makanan tinggi gula.
