HOLOPIS.COM, JAKARTA – Nasi goreng ayam tak pernah gagal menjadi menu andalan banyak orang. Mudah dibuat, fleksibel dinikmati kapan saja, dan selalu berhasil menghadirkan rasa nyaman di setiap suapan.
Namun, tak sedikit yang mengeluh hasil nasi gorengnya kurang gurih, bumbu tak merata, atau rasanya biasa saja. Padahal, dengan teknik yang tepat dan bumbu yang pas, nasi goreng ayam bisa naik kelas layaknya sajian restoran.
Kunci utama kelezatan nasi goreng ayam terletak pada pemilihan nasi, proses memasak, dan tentu saja bumbu nasi goreng ayam. Menggunakan nasi dingin atau nasi sisa semalam akan membuat teksturnya lebih pulen dan tidak lembek saat digoreng. Sementara itu, bumbu yang terukur akan memastikan rasa gurih yang konsisten di setiap porsi.
Salah satu pilihan praktis untuk mendapatkan rasa yang pas adalah Sasa Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial. Bumbu ini diracik agar menghasilkan nasi goreng ayam yang gurih, harum, dan seimbang tanpa perlu tambahan garam atau penyedap lain.
Alat dan Bahan Membuat Nasi Goreng Spesial
Sebelum mulai memasak, siapkan peralatan dapur sederhana seperti wajan, spatula, kompor, mangkuk untuk telur, serta piring saji. Peralatan yang tepat akan memudahkan proses memasak dan membuat hasil lebih maksimal.
Bahan (untuk 2–3 porsi):
- 2 piring nasi putih dingin
- 150–200 gram ayam tanpa tulang, potong kecil
- 1 bungkus Bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial ins
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sdm minyak goreng
- 2 siung bawang putih cincang (opsional)
- ½ bawang bombay iris (opsional)
- 1 batang daun bawang iris
- 1 sdm margarin atau butter (opsional)
Topping sesuai selera: kerupuk, bawang goreng, acar, irisan timun dan tomat, telur ceplok, atau cabai rawit.
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Spesial
- Pastikan nasi sudah dingin agar tidak lembek.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum.
- Masukkan ayam, masak hingga matang. Tambahkan margarin bila suka.
- Geser ayam ke sisi wajan, masukkan telur, orak-arik hingga matang.
- Masukkan nasi dan taburkan bumbu Nasi Goreng Ayam Spesial instan.
- Aduk rata hingga nasi tercampur sempurna dan tidak menggumpal.
- Tambahkan daun bawang dan cabai jika suka pedas, aduk sebentar.
- Angkat dan sajikan dengan topping favorit.
Dengan langkah sederhana ini, nasi goreng ayam spesial ala rumahan siap dinikmati dengan rasa gurih yang konsisten. Praktis, lezat, dan cocok untuk segala suasana.
