HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Tumis Jamur Tiram Buncis Wortel yang tentunya lezat dan nikmat. Selain itu, hidangan tersebut juga menyehatkan loh sobat Holopis.
Sesuai dengan namanya, makanan tersebut berbahan dasar jamur sebagai sumber proteinnya, lalu sayur buncis dan wortel sebagai pelengkapnya, yang dipadupadankan dengan bumbu sederhana.
- Advertisement -
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Tumis Jamur Tiram Buncis Wortel :
Bahan-bahan :
- 250 gr jamur tiram
- 1 buah wortel ukuran sedang
- 1 genggam buncis
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabe merah keriting(sesuai selera)
- 2 sdm saos tiram
- 1 sdt tepung maizena + air
- Secukupnya gula, garam, penyedap rasa
Cara Membuat :
- Siapkan terlebih dahulu bahan-bahannya, lalu diiris semua bahan dan cuci bersih, sisihkan
- Setelah itu potong-potong bawang merah, bawang putih, dan cabenya, sisihkan. Panaskan minyaknya lalu tumis sampai harum
- Kemudian masukkan buncis dan wortel, tumis sampai layu. Kemudian tambahkan sedikit air, saos tiram, gula, garam dan penyedap rasa. Masak sampai wortel dan buncisnya empuk
- Jika dirasa sudah empuk, baru masukan jamurnya, tumis sebentar saja hingga jamurnya layu. Jangan lupa koreksi rasanya, lalu masukan larutan 1 sdt maizena dan air, diaduk secara merata
- Koreksi lagi rasanya, jika sudah pas rasanya, matikan apinya dan sajikan ke piring saji
- Advertisement -
