HOLOPIS.COM, JAKARTA – Harga pangan nasional kembali menunjukkan pergerakan yang cukup signifikan pada hari ini, Sabtu (29/11/2025), menjelang libur akhir pekan.
Berdasarkan data Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia (BI), harga beberapa komoditas penting mengalami kenaikan.
Salah satu komoditas tersebut yakni cabai rawit merah yang tercatat berada di harga Rp55.250 per kilogram.
Kenaikan ini membuat komoditas tersebut menjadi salah satu penyumbang utama meningkatnya biaya kebutuhan dapur masyarakat.
Sementara itu, telur ayam ras juga mengalami pergerakan harga dan kini berada di level Rp31.800 per kg, menjadi sorotan karena tingginya konsumsi harian masyarakat.
Selain dua komoditas tersebut, PIHPS juga mencatat perkembangan harga pangan lain yang tidak kalah penting.
Bawang merah dibanderol Rp44.700 per kg, sedangkan bawang putih berada di angka Rp38.950 per kg.
Keduanya merupakan kebutuhan dasar dalam masakan Indonesia, sehingga perubahan harga sering berdampak langsung pada biaya hidup rumah tangga.
Di sisi lain, harga beras yang merupakan makanan pokok mayoritas masyarakat Indonesia tampak stabil meski tetap berada pada level yang cukup tinggi.
Beras kualitas bawah I dihargai Rp14.300 per kg, kualitas bawah II Rp14.250 per kg, sementara beras kualitas medium I dan medium II masing-masing berada di Rp15.850 per kg dan Rp15.700 per kg.
Untuk kategori beras premium, harga beras super I mencapai Rp17.050 per kg, disusul beras super II di Rp16.550 per kg.
Komoditas cabai lainnya juga menunjukkan tren kenaikan. Cabai merah besar tercatat Rp59.950 per kg, cabai merah keriting Rp64.500 per kg, dan cabai rawit hijau Rp46.650 per kg.
Lonjakan harga cabai ini kerap dikaitkan dengan faktor cuaca, rantai distribusi yang terganggu, serta produksi yang tidak stabil.
Untuk komoditas protein hewani, PIHPS melaporkan harga daging ayam ras berada di angka Rp39.900 per kg, sedangkan daging sapi kualitas I mencapai Rp140.500 per kg dan kualitas II Rp132.750 per kg.
Sementara itu, gula pasir premium dihargai Rp19.750 per kg, dan gula pasir lokal berada di angka Rp18.000 per kg.
Sedangkan untuk minyak goreng curah terpantau di Rp18.650 per liter, minyak goreng kemasan merek I Rp22.400 per liter, dan kemasan merek II Rp21.400 per liter.
Demikian update harga pangan per hari ini, yang menunjukkan adanya kenaikan pada harga beberapa komoditas pangan. Hal ini menuntut masyarakat untuk lebih cermat dalam mengatur pengeluaran rumah tangga.
