HOLOPIS.COM, JAKARTA – Cuaca dingin atau hari yang melelahkan paling cocok ditemani semangkuk sup hangat. Dari sekian banyak pilihan, sup krim jagung selalu berhasil jadi menu yang menenangkan hati.
Rasanya lembut, gurih, dan sedikit manis dari jagung manis yang segar. Sup ini juga mudah dibuat dan cocok disantap kapan saja, baik untuk sarapan, makan malam, atau camilan sore.
Selain mengenyangkan, sup krim jagung juga kaya nutrisi. Kandungan serat dari jagung dan protein dari susu membuat hidangan ini tidak hanya lezat, tapi juga menyehatkan. Jadi, kalau Sobat Holopis ingin makanan yang bisa memanjakan lidah tanpa bikin repot, resep ini wajib dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
• 2 jagung manis, pipil bijinya
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• ½ bawang bombai, cincang halus
• 1 sdm margarin atau butter
• 200 ml susu cair
• 500 ml air kaldu ayam
• 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
