Cara Membuat :
- Haluskan pisang menggunakan garpu hingga lembut.
- Tambahkan telur, kemudian aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan tepung terigu, gula, baking powder, dan garam sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
- Tuangkan susu cair dan minyak, lalu aduk hingga adonan halus dan tidak terlalu kental.
- Panaskan wajan anti lengket dan oleskan sedikit minyak atau mentega.
- Tuang satu sendok sayur adonan, masak dengan api kecil hingga muncul gelembung di permukaan. Balik dan masak sisi lainnya hingga berwarna kecokelatan.
- Angkat dan sajikan dengan madu, potongan buah segar, atau yogurt sesuai selera.
- Advertisement -
