Cara membuat :
- Potong-potong tahu menjadi 4 bagian
- Campur bahan celupan tepung terigu, maizena, baking powder, garam, kaldu jamur dan air
- Aduk hingga rata.
- Masukkan potongan tahu ke dalam bahan celupan.
- Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga mulai mengembang dengan api besar.
- Setelah tahu mengembang tuangkan sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuangkan kembali.
Goreng hingga tahu matang, angkat, tiriskan.
- Advertisement -

