JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Sayur Bayam Komplit yang tentunya tak hanya lezat, namun juga menyehatkan. Cocok untuk sobat Holopis yang bingung mau masak apa untuk teman lauk makan nasi hari ini.
Pada Sayur Bayam kali ini, banyak bahan campurannya, mulai dari wortel, jagung, oyong hingga dibalut dengan daun kemangi, sehingga rasanya semakin nikmat.
- Advertisement -
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Sayur Bayam Komplit :
Bahan :
- 1 ikat bayam
- 1 bh wortel
- 1 bh jagung
- 1 bh oyong
- 1 ikat kemangi
- 1,5 lt air
Bumbu Iris :
- 1 sg bawang putih
- 2 sg bawang merah
- 1 ruas temu kunci (geprek)
Bumbu Penyedap :
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
Cara Membuat :
- Petik-petik bayamnya lalu dicuci, kemudian kupas dan iris wrtel dan oyong, potong-potong jagungnya, cuci semua. Diiris bawang merah dan putihnya, lalu geprek temu kunci
- Didihkan air. Masukkan wortel, jagung dan bumbu iris. Masak sampai wortelnya empuk
- Masukkan bumbu penyedap. Aduk. Selanjutnya, masukkan bayam, oyong dan kemangi, diaduk rata, dan tes rasa. Lanjutkan masak sampai mendidih. Sayur Bayam Komplit pun siap disajikan
- Advertisement -
