JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Balado Telur Dadar yang tentunya lezat dan nikmat, cocok dimakan dengan nasi hangat.
Sesuai dengan namanya, makanan ini merupakan telur yang digoreng dengan cara didadar, kemudian dibalut dengan bumbu balado yang gurih dan nikmat.
- Advertisement -
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Balado Telur Dadar :
Bahan :
- Advertisement -
- 4 butir telur, kocok lepas dengan sedikit garam
- 7 buah cabe merah besar, buang bijinya
- 5 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, 1 buah tomat
- Secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
Cara Membuat :
- Buat telur dadar sampai matang, lalu potong memanjang, kemudian tiriskan terlebih dahulu
- Haluskan cabe merahnya, bawang merah, bawang putih dan tomat
- Tumis bumbu yang dihaluskan sebelumnya, lalu tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, diaduk rata dan biarkan bumbunya matang sempurna
- Setelah itu masukkan dadar telur, diaduk sampai rata dan matang, angkat dan bisa dibelah-belah sesuai selera.
- Sajikan ketika hangat, bisa ditambah nasi agar lebih nikmat
- Advertisement -
