JAKARTA – Resep Nastar jadi salah satu yang paling banyak dicari ketika Lebaran hendak tiba. Mengingat, Nastar merupakan salah satu sajian makanan yang nyaris selalu ada di tengah-tengah kumpul keluarga.
Bahkan, nastar di jaman sekarang ini bervariasi, ada yang isinya keju, cokelat dan lain sebagainya. Namun resep nastar kali ini merupakan nastar versi klasik yang isiannya nanas.
- Advertisement -
Akan tetapi, nastar klasik kali ini sedikit berbeda, karena hasil jadinya akan glowing. Sehingga tak hanya lezat disantap, namun juga terlihat indah dipandang.
Berikut ini bahan dan cara membuat Nastar Glowing untuk 3 toples ukuran 500 ml :
- Advertisement -
Baca juga : Resep Urap Daun Singkong, Sederhana dan Lezat
Bahan :
- 100 grm butter
- 100 grm margarin
- 70 grm gula halus
- 1 kuning telur
- 1 sachet susu bubuk Dancow instan
- 50 grm tepung maizena
- 1 sdt vanili bubuk
- 250 grm tepung terigu kunci biru
Polesan Nastar :
- 1 kuning telur
- 1 sdm minyak goreng
- 1 sdt madu / skm bisa diskip
- 3 tetes pewarna kuning tua
Cara Membuat :
- Aduk terlebih dahulu dengan wish butter dan margarine sampai lembut. Kemudian masukan gula halus, disaring, lalu diaduk rata
- Masukan kuning telurnya, diaduk rata. Terakhir, masukan terigu, susu dan vanili, disaring juga. Diaduk rata pakai spatula sampai adonan tercampur semuanya
- Setelah adonan tercampur, bisa ditakar menggunakan sendok takar ukuran 5 gram dan slainya ukuran 3 gram
- Setelah dibentuk sesuai selera, panggang di oven suhu 150 drajat selama 15 menit, keluarkan dan dinginkan setelahnya
- Setelah dingin, kemudian dioles dengan polesan kuning telur, lalu oven lagi sampai terlihat matang
- Tunggu sampai dingin lagi, lalu masukan ke toples.
Selamat Lebaran sobat Holopis!
- Advertisement -
