JAKARTA – Setelah seharian menahan lapar dan haus, tubuh tentu membutuhkan minuman yang segar dan menyegarkan untuk mengembalikan energi yang hilang. Salah satu minuman yang cocok untuk berbuka puasa adalah es timun. Minuman ini tidak hanya lezat tetapi juga kaya akan manfaat.
Timun yang tinggi kandungan airnya dapat membantu menghidrasi tubuh, sementara tambahan perasan jeruk nipis atau lemon memberikan sensasi kesegaran yang luar biasa.
Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatan yang sederhana, es timun bisa menjadi alternatif sehat dan nikmat untuk berbuka puasa.
Yuk, coba buat sendiri di rumah dengan resep berikut ini.
Bahan:
- 1 buah timun segar, serut halus
- 2 sdm air perasan jeruk nipis atau lemon
- 2 sdm gula pasir (bisa diganti dengan madu)
- 300 ml air dingin
- Es batu secukupnya
- Selasih secukupnya (opsional)
Cara Membuat:
- Serut timun menggunakan parutan atau bisa juga dipotong kecil-kecil sesuai selera.
- Rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang (jika digunakan).
- Dalam gelas besar, campurkan timun serut, air perasan jeruk nipis, dan gula pasir.
- Aduk rata hingga gula larut, lalu tambahkan air dingin.
- Masukkan es batu dan biji selasih yang telah mengembang.
- Sajikan dalam gelas dan es timun siap dinikmati!
Es timun ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga memiliki manfaat bagi tubuh, seperti membantu hidrasi dan memberikan efek menenangkan setelah seharian berpuasa.
Selain itu, rasanya yang ringan dan tidak terlalu manis membuatnya cocok bagi siapa saja yang ingin berbuka dengan minuman sehat.
Selamat mencoba dan selamat berbuka, Sobat Holopis!
