JAKARTA – Bulan Ramadan sudah di depan mata dan mempersiapkan stok bahan makanan tahan lama adalah langkah cerdas agar tidak perlu sering belanja saat puasa. Dengan bahan-bahan yang awet, Sobat Holopis bisa lebih fokus beribadah tanpa khawatir kehabisan persediaan makanan.
Berikut ini Sobat Holopis adalah lima bahan makanan yang bisa dibeli sekarang dan tetap aman dikonsumsi sepanjang bulan puasa.
1. Beras
Beras adalah bahan makanan pokok yang wajib ada di dapur. Jika disimpan di tempat kering dan kedap udara, beras bisa bertahan berbulan-bulan tanpa kehilangan kualitasnya. Pastikan menyimpannya dalam wadah tertutup agar terhindar dari kutu atau kelembapan.
2. Kurma
Kurma bukan hanya sunnah untuk berbuka puasa, tetapi juga kaya akan nutrisi dan memiliki daya tahan yang lama. Jika disimpan dalam wadah tertutup di suhu ruangan atau lemari es, kurma bisa bertahan hingga berbulan-bulan tanpa kehilangan rasa dan manfaat gizinya.
3. Tepung Terigu
Tepung terigu adalah bahan serbaguna yang bisa digunakan untuk membuat aneka gorengan, roti, atau kue selama bulan puasa. Agar tahan lama, simpan tepung dalam wadah kedap udara di tempat sejuk dan kering untuk mencegah kutu dan kelembapan.
4. Makanan Kalengan
Makanan kalengan seperti sarden, kornet, atau sup kaleng adalah pilihan praktis dan tahan lama. Selain hemat waktu dalam memasak, makanan kalengan juga kaya akan protein dan gizi yang dibutuhkan tubuh selama puasa. Pastikan memilih kaleng yang masih dalam kondisi baik dan belum mendekati tanggal kedaluwarsa.
5. Madu
Madu adalah pemanis alami yang kaya manfaat dan bisa bertahan lama tanpa bahan pengawet tambahan. Madu dapat digunakan untuk campuran minuman hangat atau sebagai pengganti gula dalam berbagai sajian berbuka dan sahur. Simpan madu dalam wadah tertutup agar tidak terkontaminasi udara atau kelembapan.
Intinya Sobat Holopis, menyiapkan bahan makanan tahan lama sebelum bulan puasa bisa membantu Sobat Holopis lebih hemat waktu dan tenaga saat Ramadan tiba. Dengan menyimpan beras, kurma, tepung terigu, makanan kalengan, dan madu, persiapan sahur dan berbuka akan lebih praktis dan lancar.
