HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Roti Gulung Abon yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok untuk sobat Holopis yang bingung mau sarapan apa untuk memulai hari.
Sesuai dengan namanya, tentu hidangan ini berbahan dasar roti dan abon sapi, tetapi ada bahan lain seperti salah satunya keju, sehingga rasanya semakin nikmat.
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Roti Gulung Abon :
Bahan :
- 6 lembar roti tawar
- Secukupnya Abon sapi
- Secukupnya Keju parut
- Secukupnya Margarin
Bahan Pelapis :
- 1 butir telur
- 1 sdt parsley kering (opsional)
- 1 sdt wijen, sangrai
- Sedikit lada
- Secukupnya Garam
Bahan Olesan :
- 4 sdm penuh mayonaise
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal,skip
- 1/2 sdt cabe bubuk, tambahan saya
- 2 sdm susu kental manis
Cara Membuat :
- Siapkan roti tawarnya yang telah digilar terlebih dahulu, kemudian campurkan semua bahan olesannya, diaduk rata, lalu sisihkan. Campurkan semua bahan pelapis, diaduk rata
- Olesi roti dengan saus olesan tadi, kemudian isi dengan keju parut dan abon, lalu digulung saja rotinya. Tekan-tekan ujung rotinya agar tidak lepas, lakukan sampai selesai
- Olesi semua permukaan roti gulung dengan adonan pelapis, ratakan terutama bagian sambungannya, bisa pakai kuas agar lebih mudah
- Panaskan margarin, panggang roti gulung sebentar,mulai dari sambungannya,lalu gulingkan hingga semua sisi kecoklatan
- Bisa diporong-potong sesuai selera, oles bagian ujungnya dengan saus olesan, kemudian celupkan ke abon sampai selesai. Hidangan pun siap disajikan
