HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih yang nggak suka coklat? Makanan manis nan legit ini sering banget jadi andalan saat lagi galau, stres, atau sekadar butuh asupan manis buat bikin hari lebih ceria.
Tapi, tahu nggak sih, coklat terutama yang dark chocolate punya superpower lebih dari sekadar bikin lidah senang? Yap, coklat ternyata bisa banget bikin mood kamu jadi lebih baik!
Yuk, simak ulasan seru tentang coklat dan bagaimana makanan ini bisa jadi senjata rahasia buat ningkatin suasana hati.
Kenapa Coklat Bisa Bikin Mood Membaik?
Ternyata, di balik rasa manis dan pahitnya, coklat punya beberapa zat aktif yang legit banget buat kesehatan mental kita. Nah, berikut beberapa kandungan di dalam coklat yang terbukti secara ilmiah bisa nge-boost mood kamu.
- Flavonoid: Si Antioksidan Super
Flavonoid ini adalah senyawa alami yang banyak banget ditemukan dalam dark chocolate. Menurut riset yang dipublikasikan di Frontiers in Nutrition, flavonoid nggak cuma bagus buat kesehatan tubuh, tapi juga berpengaruh besar pada otak.
Flavonoid membantu ningkatin aliran darah ke otak, yang bikin kamu lebih fokus dan pastinya bisa bikin mood lebih positif. Jadi, selain bikin tenang, kamu juga jadi lebih produktif!
- Feniletilamin: “Molekul Cinta” dalam Coklat
Siapa yang nggak suka perasaan deg-degan pas jatuh cinta? Nah, coklat ternyata punya molekul yang bikin efek mirip jatuh cinta, lho. Feniletilamin alias “molekul cinta” bekerja dengan ngebantu otak melepas dopamin, zat kimia yang bikin kita merasa senang dan nyaman. Inilah yang bikin makan coklat terasa menyenangkan, apalagi kalau kamu lagi bete.
- Triptofan: Mood Booster dari Dalam
Coklat juga mengandung triptofan, asam amino yang jadi bahan baku buat bikin serotonin. Serotonin ini adalah neurotransmitter yang berfungsi ngatur suasana hati.
Kalau kadar serotonin dalam tubuh kamu meningkat, perasaan tenang, bahagia, dan lebih rileks pun bakal lebih mudah diraih. Makanya, coklat sering disebut makanan yang bikin mood jadi zen.
- Magnesium: Redakan Stres dan Bikin Tidur Lebih Nyenyak
Selain kaya rasa, coklat juga kaya magnesium! Mineral ini punya peran besar buat ngurangi stres, bikin kamu lebih rileks, dan bahkan ningkatin kualitas tidur.
Magnesium juga berperan penting dalam meredakan kecemasan, yang otomatis bikin mood kamu lebih stabil. Jadi, nggak heran kalau coklat sering jadi pilihan saat lagi stres.
Bukti Ilmiah Coklat Bikin Bahagia
Kamu mungkin bertanya-tanya, apa sih bukti ilmiahnya kalau coklat bisa beneran ningkatin mood? Nah, ada beberapa riset yang membuktikan hal ini. Salah satunya adalah studi dari Journal of Psychopharmacology yang menemukan bahwa orang yang mengonsumsi dark chocolate merasa lebih bahagia dan tingkat stres mereka turun.
Ada juga penelitian lain dari European Journal of Clinical Nutrition yang menunjukkan bahwa coklat hitam bisa ningkatin aliran darah ke otak, yang pastinya bikin fungsi otak lebih baik dan gejala depresi berkurang.
Wah, bener-bener luar biasa, kan?
Tapi tunggu dulu, nggak semua coklat itu baik buat kesehatan mood kamu, lho! Coklat yang terlalu banyak gula justru bisa bikin mood kamu anjlok setelah energi naik sebentar (alias sugar crash).
Jadi, pilihlah coklat hitam dengan kadar kakao minimal 70%. Coklat jenis ini kaya akan nutrisi seperti flavonoid, triptofan, dan magnesium yang bisa membantu meningkatkan suasana hati tanpa bikin kamu merasa lesu setelahnya.
