HOLOPIS.COM, JAKARTA – Grilled cheese atau roti bakar isi keju adalah salah satu hidangan yang paling mudah dimasak, namun mengenyangkan dan cocok untuk jadi menu sarapan. Tak hanya sarapan, menu ini juga ideal untuk makan siang atau kapan saja Sobat Holopis sedang menginginkan camilan yang gurih.
Dengan kombinasi roti yang renyah dan keju yang meleleh, hidangan ini mudah dibuat dan bisa dinikmati oleh siapa saja. Apalagi Sobat Holopis bisa memilih jenis roti atau keju favorit sendiri.
Berikut adalah resep grilled cheese yang sederhana menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur.
Bahan:
- 2 lembar roti tawar
- 2-3 lembar keju
- 2 sendok makan mentega
- bubuk bawang
- daun parsley yang sudah dicincang
Instruksi:
- Ambil dua lembar roti tawar dan letakkan di atas permukaan datar.
- Tempatkan irisan keju di atas salah satu lembar roti. Jika Anda suka lebih banyak keju, tambahkan lebih banyak irisan keju sesuai selera.
- Oleskan mentega di satu sisi setiap lembar roti. Pastikan untuk meratakan mentega sehingga seluruh permukaan roti tertutup dengan baik.
- Taburkan garlic powder di atas mentega untuk rasa ekstra.Panaskan wajan anti lengket atau teflon di atas api sedang.
- Pastikan wajan cukup panas sebelum memasukkan roti.Tempatkan satu lembar roti di wajan dengan sisi yang diolesi mentega menghadap ke bawah. Letakkan lembar roti kedua di atasnya, dengan sisi yang diolesi mentega menghadap ke atas.
- Masak selama 2-4 menit di setiap sisi, atau hingga roti berwarna keemasan dan keju di dalamnya meleleh. Tekan sedikit dengan spatula jika perlu untuk memastikan keju meleleh merata.
Nikmati roti ini selagi hangat ya, Sobat Holopis. Roti keju ini paling nikmat disantap sangat hangat dan keju meleleh.
