HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Ayam Bakar Madu yang tentunya lezat dan nikmat, cocok sebagai hidangan untuk makan bersama-sama dengan kaluarga maupun teman.
Hidangan ini sejatinya sama dengan Ayam Bakar pada umumnya, namun yang menjadi spesial adalah dipadupadankan dengan madu, sehingga rasanya manis dan gurih.
- Advertisement -
Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Ayam Bakar Madu :
Bahan :
- Advertisement -
Baca juga : Resep Urap Daun Singkong, Sederhana dan Lezat
- 3 Potong Ayam (atau sesuai selera)
Marinasi :
- 2 Siung Bawang Putih (re: Kating & parut)
- 2 Sdm Saus Tiram
- Secukupnya Garam
- Secukupnya Lada
Saus Bakaran :
- 1 Ruas Jahe (re: parut)
- 2 Sdm Kecap Asin
- 3 Sdm Saus Tiram
- 4 Sdm Madu
- 100 mL Air
Cara Membuat :
- Campurkan terlebih dahulu seluruh bahannya untuk marinasi dan ayam. Kemudian dimarinasi satu jam, lalu simpan dalam wadah kedap udara
- Di sisi lain, campurkan seluruh bahan saus bakarannya dan sisihkan
- Setelah dimarinasi selama satu jam, ayam kemudian akan berubah warna hingga kecoklatan
- Panaskan wajannya dan sedikit margarin secukupnya, masukan ayam dan bumbu bakarannya, masak hingga matang kedua sisi
- Setelah matang, sajikan
- Advertisement -
