HOLOPIS.COM, JAKARTA – Jus jeruk adalah minuman yang kaya akan vitamin C dan rasanya yang segar sangat cocok untuk dinikmati kapan saja, terutama pada pagi hari atau sebagai minuman penambah energi saat cuaca panas.
Dari pada minum-minuman manis yang tidak sehat, Sobat Holopis bisa mencoba minum jus jeruk yang selain segar juga memiliki khasiat untuk tubuh. Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat jus jeruk segar di rumah.
Bahan:
– 4-6 buah jeruk segar (bisa menggunakan jeruk mandarin, jeruk nipis, jeruk keprok, atau jenis jeruk lainnya sesuai selera)
– Gula pasir secukupnya (opsional, tergantung pada seberapa manis jeruk yang digunakan)- Es batu secukupnya.
Cara membuat:
1. Pilih jeruk yang segar dan matang. Cuci bersih jeruk di bawah air mengalir untuk menghilangkan kotoran atau residu yang mungkin ada.
2. Potong jeruk menjadi dua bagian. Jika Sobat Holopis menggunakan juicer, masukkan setiap bagian jeruk ke dalam juicer dan proses hingga semua jeruk diperas.
3. Jika menggunakan blender, kupas jeruk dengan tangan atau dengan pengupas jeruk. Pastikan untuk menghilangkan bijinya agar jus tidak terlalu pahit. Masukkan daging jeruk ke dalam blender dan proses hingga halus.
4. Agar jus benar-benar halus, saring jus yang sudah diblender menggunakan saringan halus atau kain kasa untuk memisahkan serat-serat kasar yang masih ada. Jus yang disaring akan lebih halus dan memiliki tekstur yang lebih lembut.
5. Tuangkan jus jeruk yang sudah jadi ke dalam gelas besar atau botol saji. Tambahkan gula pasir secukupnya jika ingin memberikan sedikit manis tambahan.
6. Masukkan es batu secukupnya untuk menjaga agar jus tetap dingin dan menyegarkan.
Selamat menikmati kesegarannya!
