Selasa, 18 Juni 2024
BerandaHiburanKulinerRESEP : Sup Makaroni Kaldu Tulang Ayam, Enak Banget Beneran!

RESEP : Sup Makaroni Kaldu Tulang Ayam, Enak Banget Beneran!

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Resep kuliner kali ini ada Sup Makaroni Kaldu Tulang Ayam, yang tentunya lezat dan nikmat.

Jangan Lupa Berkurban !Cari Hewan Kurban Kuy Bareng Holopis.com

Sama seperti olahan sup pada umumnya, namun yang membedakan adalah pada sup kali ini dipadupadankan dengan makaroni, bakso dan sayuran lainnya dengan rasa kaldu tulang ayam yang sangat melekat.

Penasaran seperti apa resepnya? Berikut ini bahan dan cara membuat Sup Makaroni Kaldu Tulang Ayam :

Bahan :

Adsense
  • 10 lembar Kol/Kubis
  • 1 buah Wortel
  • 7 butir Bakso
  • 3 buah Cabe Rawit utuh
  • 1 batang Daun Bawang Pre
  • 1 batang Daun Seledri

Bumbu :

  • 4 butir Bawang Merah
  • 2 siung Bawang Putih
  • 1/3 sdm Garam
  • 1/3 sdm Kaldu bubuk
  • 1/4 sdm Gula pasir
  • 1 sdt Merica bubuk

Makaroni Rebus :

  • 200 gr Makaroni
  • 1/2 sdt Garam
  • 1 sdm Minyak Sayur
  • 350 ml Air

Kaldu Tulang Ayam :

  • 150 gr Tulang Ayam
  • 1.5 lt Air

Pelengkap :

  • Sambal

Cara Membuat :

  • Untuk membuat kaldu ayamnya, dengan cara merebus tulang dari dada dan paha pillet sampai mendidih, kemudiak kecilkan apinya
  • Untuk makaroninya, didihkan air, lalu masukkan makaroni, garam dan minyak, rebus sampai mendidih
  • Terpisah, pada teflon lain, tumis irisan bawang putih sampai harum, kemudian masukkan irisan bawang merahnya, tumis sampai warnanya berubah agak kecoklatan. Setelah itu, tuang tumisan bawang ke dalam rebusan kaldu ayam yang telah disiapkan sebelumnya, kemudian masukan wortel dan juga bakso
  • Setelah wortelnya dirasa sudah matang, masukkan makaroninya, kemudian cabe rawit utuh (opsional) dan kubis/kol. Kasih bumbu, biarkan sampai mendidih, diaduk dan jangan lupa dikoreksi rasanya, terakhir masukkan irisan daun bawang, diaduk sbeentar, matikan kompornya, dan sajikan.
Temukan kami juga di Google News
BERITA LAINNYA

RESEP : Jus Jeruk, Cocok Jadi Penurun Kolestrol Setelah Makan Daging

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Resep kali ini yaitu minuman yang nikmat dan menyegarkan yakni Jus Jeruk. Jus Jeruk juga dikenal menyehatkan, dimana salah satunya diyakini...

RESEP : Sop Daging Sapi, Penuh Rempah dan Daging Meleleh di Lidah

Bagi Sobat Holopis yang mendaatkan jatah daging sapi kurban di Hari Raya Idul Adha tahun ini, bisa coba masak sop daging yang nikmat, penuh rempah dan pastinya dengan daging sapi lembut yang meleh di lidah.

RESEP : Sate Kambing Lezatosss, Anti Alot!

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Resep kuliner kali ini masih dalam momen Idul Adha, yaitu Sate Kambing. Yupss, membuat sate kambing atau sapi jadi salah satu kebiasaan...
Presiden dan Wakil Presiden Terpilih 2024 - 2029

HOLOPIS FEEDS