HOLOPIS.COM, JAKARTA – Kacang mete ternyata banyak manfaatnya loh bagi kesehatan tubuh, salah satu dari sekian banyak manfaatnya adalah bisa mengontrol kolestrol. Simak informasi selengkapnya di artikel ini.
Sebelum itu, perlu diketahui terlebih dahulu bahwa Kacang Mete merupakan kacang yang asalnya dari pohon jambu mete.
Bagian yang bisa dikonsumsi adalah bijinya, maka dari itu jika sobat Holopis ingin mengonsumsinya, perlu diolah terlebih dahulu.
Berikut ini kandungan serta manfaat dari Kacang Mete, seperti dikutip Holopis.com dari Halodoc :
Kandungan Nutrisi dalam 28 Gram Kacang Mete
- Kalori : 157
- Protein : 5 gram
- Lemak : 12 gram
- Karbohidrat : 9 gram
- Serat : 1 gram
- Tembaga : 67 persen kebutuhan harian
- Magnesium : 20 persen kebutuhan harian
- Mangan : 20 persen kebutuhan harian
- Zink : 15 persen kebutuhan harian
- Fosfor : 13 persen kebutuhan harian
- Zat besi : 11 persen kebutuhan harian
- Selenium : 10 persen kebutuhan harian
- Tiamin : 10 persen kebutuhan harian
- Vitamin K : 8 persen kebutuhan harian
- Vitamin B6 : 7 persen kebutuhan harian
Manfaat Kacang Mete
1. Bantu Turunkan Berat Badan
Kacang mete memiliki kandungan kalori, tetapi tidak sebanyak jumlah jenis kacang lain. Selain itu, kandungan serat dan protein yang tinggi pada kacang ini membuat kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga membantu kamu mengontrol porsi makan.
2. Jaga Kesehatan Kantung Empedu
Sebuah penelitian dalam The American Journal of Clinical Nutrition, mengatakan bahwa mengonsumsi kacang mete mampu menurunkan risiko pengangkatan kantung empedu.
Penelitiannya pada wanita yang mengonsumsi lebih dari lima ons kacang dalam seminggu, memiliki risiko kolesistektomi lebih rendah. Kolesistektomi adalah salah satu tindakan bedah untuk mengangkat kantung empedu.
3. Mengoptimalkan Kesehatan Jantung
Mengonsumsi kacang mete sebagai camilan sehat menjadi salah satu cara yang bisa kamu lakukan untuk menjaga kesehatan jantung.
Hal ini terjadi karena beberapa kandungan dalam kacang mete mampu menurunkan tekanan darah, kolesterol, dan trigliserida yang bisa memicu penyakit yang menyebabkan gangguan pada kesehatan jantung.
4. Mengontrol Kolestrol
Menurut penelitian The Journal of Nutrition yang berjudul Cashew Nut Consumption Increases HDL Cholesterol and Reduces Systolic Blood Pressure in Asian Indians with Type 2 Diabetes: A 12-Week Randomized Controlled Trial, Kacang Mete mampu menurunkan kadar kolesterol jahat atau low density lipoprotein (LDL) pada orang dewasa.
Menurut penelitian tersebut, orang dewasa yang memiliki kadar kolesterol tinggi dapat mengalami peningkatan kolesterol baik setelah mengonsumsi 28-64 gram kacang ini per harinya. Sementara itu, angka penurunan bisa terjadi sebesar 24 persen daripada kelompok yang tidak mengonsumsinya.
5. Mengontrol Kadar Gula Darah
Jenis kacang ini baik untuk dikonsumsi oleh pengidap diabetes tipe 2. Kacang ini merupakan sumber serat yang baik, yang mampu mencegah lonjakan kadar gula.
Tidak ada salahnya coba untuk menjadikan kacang ini sebagai camilan sehat agar kadar gula darah tetap stabil dan terkontrol dengan baik.
6. Mencegah Kekurangan Nutrisi Tembaga
Kacang mete mengandung tembaga yang cukup tinggi di dalamnya. Oleh karena itu, kacang ini baik untuk menjadi sumber nutrisi dalam pemenuhan kebutuhan tembaga dalam tubuh.
Tubuh memang tidak memerlukan nutrisi ini terlalu banyak. Namun, kekurangan tembaga bisa memicu berbagai keluhan kesehatan. Mulai dari anemia, suhu tubuh yang rendah, masalah tiroid, hingga osteoporosis.
7. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Kacang mete memiliki kandungan tembaga. Karena kekurangan mineral tembaga dalam tubuh terkait dengan gangguan kesehatan pada tulang, dan menurunkan kepadatan mineral dalam tulang.
8. Mencegah Penyakit Stroke
Kandungan magnesium dalam kacang ini membantu menurunkan risiko penyakit stroke. Namun, selain mengonsumsi kacang ini, kamu juga perlu menjalankan gaya hidup sehat untuk menurunkan risiko penyakit ini.
9. Menjaga kesehatan mata
Kacang mete juga mengandung antioksidan yang cukup tinggi di dalamnya. Kandungan antioksidan zeaxanthin dapat melindungi kesehatan mata dari kerusakan eksternal. Selain itu, memenuhi kebutuhan antioksidan ini bisa mengoptimalkan penglihatan.
10. Mengoptimalkan kesehatan otak
Kacang jenis ini bisa membantu meningkatkan kesehatan otak. Hal ini karena adanya kandungan zat kimia saraf yang terkait dengan fungsi otak.
Meskipun begitu, penelitian masih perlu lebih lanjut untuk memastikan fungsinya pada kesehatan otak.
11. Cocok untuk diet
Jika kamu sedang menjalankan program diet, cobalah untuk memasukkan kacang ini pada menu diet kamu. Kacang ini memiliki kandungan kalori yang rendah daripada dengan jenis kacang yang lainnya.
