HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa bilang makanan unik dan lucu susah untuk dibuat. Sosis gurita yang hanya membutuhkan skill sederhana ini bisa bikin tampilan makanan lucu, dan bisa dijadikan bekal si kecil saat sekolah. Jenis sosisnya juga bisa disesuaikan dengan favorit Sobat Holopis di rumah.
Yuk, ikuti cara membuat camilan sosis gurita di bawah ini.
Bahan:
- Sosis ayam atau sosis favorit Anda
- Minyak untuk menggoreng
- Tepung serbaguna
- Telur, kocok
- Tepung roti atau tepung panir
Cara membuat:
- Potong sosis sesuai dengan panjang tentakel gurita. Biasanya, cukup potong menjadi 8 bagian untuk setiap sosis.
- Ambil potongan sosis dan bentuk masing-masing menjadi tentakel gurita. Anda bisa menggunakan pisau untuk membuat potongan di bagian kepala gurita.
- Gulingkan setiap potongan sosis dalam tepung serbaguna. Pastikan tepung merata menutupi seluruh bagian sosis.
- Celupkan setiap potongan sosis yang sudah dilapisi tepung ke dalam telur yang telah dikocok.
- Sobat Holopis juga bisa gulingkan potongan sosis ke dalam tepung roti atau tepung panir setelah dicelupkan dalam telur.
- Kemudian panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas. Goreng potongan sosis hingga keemasan dan renyah. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
- Angkat sosis gurita yang sudah matang dan letakkan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menyerap kelebihan minyak.
- Sosis goreng gurita siap disajikan! Bisa tambahkan saus favorit atau saus sambal untuk memberikan rasa ekstra.
