Advertisement
Categories: Kuliner

RESEP : Kangkung Udang Rumahan, Paling Pas Jadi Teman Nasi Hangat

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Siapa sih yang tidak suka sayur kangkung? Masakan khas Indonesia ini tak pernah gagal dipasangkan dengan menu Indonesia lainnya.

Kangkung dengan nasi hangat saja juga sudah cukup kok untuk menggoyang lidah dan mengenyangkan perut. Ini dia resep kangkung rumahan yang mudah dimasak.

Bahan:

  • 1 ikat kangkung
  • 2 butir bawang merah
  • 50 gram udang pancet, buang kepalanya
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
  • 1 buah cabai merah
  • Garam secukupnya
  • 1/2 sendok teh saus tiram
  • 1/4 sendok teh margarin
  • Air secukupnya
  • Gula pasir sesuai selera

Dua ikat kangkung segar yang bisa dijadikan makan siang nikmat. [Foto: Ist]
Cara membuat:

  • Potong-potong kangkung sesuai dengan selera.
  • Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
  • Tumis bumbu-bumbu hingga harum.
  • Kemudian masukkan udang, tumis hingga berubah warna.
  • Masukkan kangkung dan tambahkan sedikit air.
  • Beri garam dan gula pasir secukupnya.
  • Masak kangkung hingga layu dan matang.
Share
Published by
Darin Brenda Iskarina
Tags: Resep

Recent Posts

Forum Aktivis Islam Ancam Lakukan Sweeping Miras di Karawang

Ketua Forum Aktivis Islam (FAIS), Sunarto, mendesak Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karawang dan Aparat Penegak Hukum…

13 menit ago

Serunya Jessica Iskandar Dekorasi Pohon Natal Bersama El Barack

Jessica Iskandar tampak sangat bahagia saat merayakan natal bersama dengan keluarganya.

28 menit ago

Aparat Tembak Mati Personel Teroris Papua

Aparat gabungan TNI Polri kembali melakukan tindakan tegas terhadap para kelompok teroris Papua yang kerap…

43 menit ago

Terbukti Korupsi PT Timah, Harvey Suami Sandra Dewi Divonis 6,5 Tahun Bui dan Bayar Rp 210 M

Majelis Hakim Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) pada Pengadilan Negeri Jakarta Pusat menjatuhkan vonis enam…

58 menit ago

Cinta Laura Tampil Jawa Medok di Film Terbaru

JAKARTA - Aktris cantik Cinta Laura dikenal dengan logatnya dengan bahasa Inggris yang kental. Namun,…

1 jam ago

KPK Terbitkan SP3 Tersangka Korupsi Penerbitan IUP Kaltim Awang Faroek

JAKARTA - Surat Perintah Penghentian Penyidikan (SP3) terhadap mantan Gubernur Kalimantan Timur Awang Faroek Ishak…

1 jam ago