RESEP : Bumbu Kacang, Cocok untuk Cocolan Camilan Apa Saja

HOLOPIS.COM, JAKARTA - Siapa sih yang tidak suka bumbu kacang? Sambal pedas manis, dan penuh kacang ini biasanya dijadikan teman sate, batagor, gorengan, gado-gado, dll. Saus bumbu kacang cocok dijadikan teman cocolan apa saja. Semua camilan menjadi terasa lebih nikmat.

Resep ini juga bisa dijadikan ide jualan loh, Sobat Holopis.

Bahan:

  • 100 gr kacang tanah
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdt gula aren
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kaldu jamur
  • 100 gr air mineral
  • Minyak goreng secukupnya

Membuat bumbu kacang di kuali [Foto: Ist]
Cara membuat:

  1. Panaskan minyak, goreng kacang hingga berwarna kecokelatan.
  2. Haluskan kacang dengan menambahkan bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga halus.
  3. Panaskan minyak, masukkan kacang, tambahkan air dan daun jeruk, kemudian aduk kembali hingga minyak dari kacang keluar.
  4. Sajikan bumbu kacang dan jadikan teman cocol camilan apa saja.
Oleh : Darin Brenda Iskarina
Ikuti kami di Google News lalu klik ikon bintang. Atau kamu juga bisa follow WhatsApp Holopis.com Channel untuk dapat update 10 berita pilihan redaksi dan breaking news.

Jangan Lewatkan :