Advertisement
Categories: Kuliner

RESEP : Sate Puyuh Angkringan untuk Teman Lauk atau Jadi Camilan

Advertisement

HOLOPIS.COM, JAKARTA – Menu sate puyuh sangat nikmat dijadikan menu tambahan atau jadi camilan sendiri. Meskipun lebih sering ditemukan di angkringan, Sobat Holopis juga bisa loh bikin sendiri di rumah. Cara membuatnya juga tidak sulit, kok. Berikut resepnya :

Bahan:

  • 50 butir telur puyuh
  • 6 butir bawang merah, iris
  • 3 siung bawang putih, iris
  • 1 lembar daun salam
  • 1 iris lengkuas
  • 25 gr gula merah
  • Kecap manis secukupnya hingga warna telur kecoklatan
  • Air secukupnya
  • Garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Tusukan sate

Cara membuat:

  1. Tumis bawang merah dan putih sampai wangi.
  2. Masukkan daun salam dan lengkuas, tumis-tumis, aduk rata.
  3. Masukkan air secukupnya.
  4. Masukkan gula merah dan kecap manis secukupnya.
  5. Masukkan telur puyuh, aduk rata. Beri garam dan kaldu bubuk.
  6. Tutup pan masak dengan api sedang. Masak hingga meresap, cek rasa.
  7. Setelah puyuh berwarna kecoklatan, tusuk-tusukan ke tusukan sate.
  8. Sajikan sate telur puyuh.
Share
Published by
Darin Brenda Iskarina

Recent Posts

BMKG Prediksi Cuaca Jakarta Didominasi Hujan Sejak Pagi Hari, Cek Sebarannya

Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) telah merilis informasi terkini perihal prakiraan cuaca Jakarta pada…

6 menit ago

Cuaca Jateng Berpotensi Turun Hujan, Cek Sebarannya

Badan Meteorologi, Klimatologi dan Geofisika (BMKG) merilis informasi terkini perihal prakiraan cuaca Jateng (Jawa Tengah)…

21 menit ago

PT LIB Bilang Gini Terkait PSM Makassar Mainkan 12 Orang Hadapi Barito Putera

PT Liga Indonesia Baru atau PT LIB merespon mencuatnya soal PSM Makassar yang tampil dengan…

36 menit ago

Bukayo Saka Cedera, Dipastikan Absen Lama Bela Arsenal

Arsenal harus menerima kenyataan setelah pemain bintangnya yakni Bukayo Saka dikabarkan mengalami cedera serius. Pemain…

51 menit ago

Inter vs Como : Nerazzurri Libas Habis 2-0 Tanpa Balas

Pertandingan antara Inter vs Como pada lanjutan Liga Italia berakhir dengan skor 2-0 tanpa balas…

1 jam ago

RESEP : Pisang Goreng Madu, Cocok Disantap Hangat-hangat Saat Hujan

Resep masakan kali ini ada Pisang Goreng Madu, yang tentunya lezat dan nikmat. Cocok sekali…

1 jam ago