HOLOPIS.COM, JAKARTA – Minggu-minggu ini kota Jakarta sedang dilanda musim hujan dan udara yang dingin. Bagi sobat Holopis yang butuh penghangat, sup telur ini sangat cocok untuk dinikmati di saat hujan.
Kamu tidak perlu membeli di restoran mahal untuk menikmati sup telur yang berkualitas, loh. Ini dia resep mudah dan murah yang bisa kamu buat sendiri di rumah.
Bahan:
– 3 butir telur (aduk)
– 1 buah tomat (diiris)
– 1 batang seledri (diiris)
– 1 batang daun bawang (diiris)
– 3 siung bawang putih
– 3 siung bawang merah
– Merica bubuk
– Garam
– Gula pasir
– Minyak atau mentega
– Air
1. Tumis bawang putih dan bawang merah dengan mentega atau minyak hingga matang. Lalu tambah air
2. Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir secukupnya. Aduk hingga mendidih
3. Masukkan telur, tunggu sejenak lalu aduk.
4. Masukkan irisan seledri, daun bawang, dan tomat. Aduk rata
5. Sup telur siap dihidangkan
Harimu kini dijamin hangat di tengah ekstrimnya cuaca kota.
