HOLOPIS.COM, JAKARTA – Makan malam yang nikmat dan bikin nagih tidak perlu mahal atau membutuhkan bahan makanan yang mahal. Cukup dengan resep sederhana dan bahan murah, sudah bisa menyuguhkan menu makan malam yang dahsyat enaknya sampai bikin Sobat Holopis lupa sedang diet.
Bahan:
– 2 sdm kecap manis
– 1 sdm margarin
– 4 bh bawang putih geprek
– 500 gr ayam potong-potong sesuai selera
– 1/2 buah bawang bombai iris
– 1 sdm minyak goreng
– 1 sdm saus tiram
– lada
– garam
Cara memasak:
- Tuangkan minyak dan mentega ke wajan, panaskan, kemudian masukkan ayam.
- Tutup wajan, tunggu hingga keluar air serta warna ayam yang berubah menandakan kematangan.
- Setelah ayam matang, tambahkan bawang putih, bawang bombai, kecap manis, dan saus tiram. Aduk rata, dan tutup kembali.
- Masukkan garam, lada bubuk, aduk lagi hingga matang dan warna ayam menjadi kecokelatan dari bumbu-bumbu tadi.
- Sajikan selagi hangat, dan santap dengan nasi putih.
