HOLOPIS.COM, JAKARTA – Sobat Holopis pasti tak jarang menemukan sayur jenis ini. Selada sangat banyak digunakan di semua jenis makanan saji. Mulai dari burger, salad, dan sebagainya. Tapi, banyak juga yang menghiraukan sayur tersebut lalu menyisihkannya dari makanan. Padahal, ada banyak loh manfaat dari sayur ini!
Dikutip Holopis.com pada Rabu (12/10) dari laman resmi Dinas Pertanian Kota Semarang, berikut 6 manfaat dari daun selada yang perlu diketahui.
Menjaga Kulit Agar Tetap Cantik
Kulit keriput, warna tidak rata, dan kusam adalah hal yang paling tidak diinginkan, terkhusus bagi para wanita. Sobat Holopis perlu tahu, bahwa Kesehatan kulit sangat membutuhkan asupan vitamin A dan C yang khasiatnya dapat merawat kulit kamu. Selain itu, kandungan air yang cukup tinggi juga dapat menjaga kulitmu agar tetap lembab.
Menjaga Mata agar Tetap Sehat
Vitamin A juga mampu mencegah meningkatnya risiko katarak dan menurunnya penglihatan di masa penuaan. Maka, mengonsumsi daun hijau ini dapat membantu mata Sobat Holopis agar tetap sehat.
Menjaga Kekuatan dan Kepadatan Tulang
Daun hijau ini juga kaya akan vitamin K, yang di mana sangat dibutuhkan tulang anda selain kalsium.
Mengurangi Risiko Stroke
Untuk menjaga tekanan darah agar tetap stabil kita membutuhkan kandungan kalium. Kalium cukup penting untuk kerja otot jantung kita bekerja memompa darah. Selain itu, kandungan magnesium dan folat dalam selada ini juga dapat membantu kelancaran aliran darah.
Meningkatkan Imun Tubuh
Segala jenis vitamin yang dikandung sayur ini tentu berfungsi untuk menjaga kekebalan tubuh Sobat Holopis. Dengan tubuh yang kebal, virus dan bakteri yang menyebabkan penyakit juga akan lebih mudah dilawan. Maka, mengonsumsi selada dapat mencegah anda dari penyakit umum.
Mengurangi Risiko Kanker
Kerusakan pada sel-sel tubuh dapat memantik pertumubuhan sel-sel kanker. Maka, kita perlu kandungan seperti antioksidan yang dapat melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel-sel tubuh. Sayur hijau ini mengandung antosianin, berakaroten, dan vitamin C yang merupakan kandungan antioksidan.
Untuk menyimpan selada dengan baik, Sobat Holopis bisa melakukannya dengan memastikan dulu sayur telah dicuci bersih, pastikan sudah kering, membalutnya dengan tisu, lalu simpan dalam kulkas dengan suhu sekitar 0 derajat Celsius.
