HOLOPIS.COM, JAKARTA – Spicy chicken wings merupakan variasi olahan sayap ayam yang memiliki cita rasa pedas manis. Makanan ini juga memiliki hari nasional yang diperingati setiap 29 Juni sejak tahun 1977. Spicy chicken wings cocok dikonsumsi bersama keluarga sembari nonton film.
Berikut ini, resep Spicy Chicken wings yang mudah diikuti di rumah :
Bahan :
- 15 potong sayap ayam (Buang bagian ujungnya)
Bumbu marinasi :
- 4 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak wijen
- 4 sdm madu
- 2 sdm lada hitam bubuk
- 2 sdm gula merah
- 2 sdt paprika bubuk
- 1 sdt merica bubuk
- 2 sdt bawang putih bubuk
Cara membuat :
- Campurkan seluruh bahan bumbu marinasi ke dalam wadah, aduk hingga merata.
- Masukkan sayap ayam kedalam bumbu, kemudian tutup dengan rapat dan diamkan secara semalaman di dalam kulkas.
- Setelah itu, bungkus sayap ayam dengan aluminium foil secara bersamaan. Panggang selama kurang lebih 20 menit dengan suhu 180°C .
- Kemudian, ayam siap disajikan.
