JAKARTA, HOLOPIS.COM – Selain bisa dimasak menjadi sambel kacang, bumbu pecel, bumbu gado-gado, dan menu lainnya. Kacang goreng juga enak dimakan jadi cemilan sambil menononton loh, Sobat Holopis.
Tidak cuma enak dan gurih, ternyata kacang tanah juga memiliki banyak manfaat kesehatan. Masa sih? Yuk kenali lebih dekat tentang kacang tanah.
Kacang Punya Kandungan Protein Tinggi
Melansir hellosehat, kacang tanah adalah jenis kacang-kacangan yang berasal dari dataran Amerika Serikat.
Kacang ini tumbuh dalam tanah dan termasuk dalam kelompong ‘leguminosa’ yaitu kacang yang lebih mirip dengan kacang lentil, kacang polong, serta kacang kedelai.
Leguminosa ini terkenal dengan kandungan proteinnya yang sangat tinggi. Bahan pangan ini juga padat kalori karena mengandung lemak nabati yang bermanfaat untuk kesehatan.
Beberapa manfaat kacang tanah antara lain:
- Menurutkan berat badan
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke
Jadi pengen ngemil kacang tanah lagi nih!