JAKARTA, HOLOPIS.COM – Buka puasa memang paling enak dengan menu yang manis dan segar. Tetapi siapa bilang manis dan segar harus mengandung lemak dan gula sehingga menaikkan berat badan.
Anda bisa coba resep salad buah ini untuk berbuka dengan yang manis, namun tetap menjaga berat badan tubuh.
Bahan:
– pilihan buah segar sesuai selera anda.
Bahan saus:
– 200 ml susu cair
– 100 gram gula pasir
– 1 sdm tepung maizena
– 6 sendok makan mayonnaise
– keju parut, secukupnya
Cara membuat:
Campur 3 sendok makan susu cair dan tepung maizena. Masukkan gula, sisa susu cair, lalu didihkan. Masukkan pula larutan tepung maizena, masak hingga mendidih, dan matikan api.
Tambahkan pula keju, mayonnaise, aduk rata. Simpan di dalam kulkas hingga salad buah dingin.
Tata rapih di atas piring dan sajikan selagi dingin. Hmmm segar!
