JAKARTA, HOLOPIS.COM – Tidak hanya lokasi wisata yang bisa dipromosikan saat gelaran MotoGP 2022 di Mandalika, kuliner khas dan autentik Indonesia juga bisa dipromosikan untuk menunjukkan ragam kuliner Indonesia.
Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno, juga mengatakan hal tersebut juga jadi bukti ragam kekayaan bangsa Indonesia.
“(Ini) menjadi bukti ragam kekayaan bangsa Indonesia dan patut dibanggakan dan dirayakan bersama warga dunia, sekaligus salah satu tulang punggung perekonomian kreatif Indonesia,” ujar Sandiaga (13/3).
MotoGP 2022 bisa jadi ruang pamer, apalagi ajang Internasional tersebut jadi pusat perhatian dunia dan akan ada sekitar 400 juta orang yang menonton.
Promosi kuliner yang dilakukan tersebut, jadi bagian dari program Spice Up The World. Sehingga, Indonesia bisa jadi destinasi gastronomi unggulan. Nantinya akan ada kuliner unggulan, dari 34 Provinsi yang ada di Indonesia hadir di Mandalika.
“Karena pemerintah ingin menjadikan Indonesia sebagai salah satu destinasi gastronomi unggulan yang harus dipromosikan melalui produk-produk kuliner,” jelasnya.
Sandiaga juga mengatakan, sektor kuliner bisa menciptakan lapangan pekerjaan sekitar 42 – 45 persen. Sehingga, kekuatan kuliner Indonesia di level global harus ditingkatkan dengan memanfaatkan ajang MotoGP 2022 ini.
Dalam hal ini, kata dia, pihaknya bekerja sama dengan Bango mengadakan Festival Jajanan Bango (FJB) Mandalika 2022 untuk mengenalkan ragam kuliner Nusantara.
“Harapan saya dengan adanya “food truck” dan FJB kita bisa meningkatkan pelayanan 20-30 persen dari transaksi kuliner yang ada di sana. Karena kita ingin menciptakan antara 35-50 ribu lapangan kerja baru sebagai bagian dari kebangkitan ekonomi di Mandalika,” ujarnya.