JAKARTA, HOLOPIS.COM – Nasi goreng dapat dikreasikan dengan aneka bumbu dan isian. Kamu bisa membuat nasi goreng hijau ala rumahan.Selain rasanya yang beda, nasi goreng hijau juga lebih harum.

Sajian ini tetap praktis dibuat, bisa untuk sarapan atau bekal ke kantor.

Berikut resep nasi goreng hijau yang bisa sobat holopis coba dirumah.

Bahan:

3 porsi nasi putih sedikit pera
2 ikat kemangi, gunakan daunnya dan cincang kasar
1 batang daun bawang, iris halus
3 buah cabai hijau besar, buang bijinya, iris bulat tipis
2 butir telur
Garam secukupnya
Minyak secukupnya
5 siung bawang putih
3 butir bawang merah
10-15 cabai rawit hijau (opsional, tidak suka pedas jangan digunakan)
4 buah cabai hijau gemuk, buang bijinya (opsional)
Garam secukupnya

Cara membuat nasi goreng hijau:

  1. Panaskan empat sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

  2. Masukkan nasi putih, kemangi cincang, daun bawang, cabai hijau iris, dan garam secukupnya ke wajan yang ada bumbu. Aduk sampai rata.

  3. Tambahkan orak-arik telur atau telur mata sapi.