JAKARTA, HOLOPIS.COM – Ngemil biasanya menjadi musuh utama orang-orang yang ingin diet. Meskipun hanya merupakan makanan yang ‘disambi,’ biasanya camilan adalah makanan yang tinggi gula dan mentega, seperti cookies, cokelat, wafer, dll.
Padahal, oatmeal yang menganggur di toples dapur bisa diolah jadi camilan sehat loh, Sobat Holopis.
Bahan-bahan:
- 150 gram oatmeal
- 150 gram gula halus
- 200 gram mentega/margarin
- 250 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- ½ sendok the vanili essence
- 100 gram choco chips 100gr
Cara membuat:
Siapkan mixer dan wadah besar. Masukkan mentega, gula halus, telur, serta vanili essence ke wadah. Lalu kocok dengan mixer. Gunakan kecepatan rendah di awal kemudian naikkan.
Setelah itu, kocok bahan hingga mengembang dan berbusa, lalu tambahkan tepung terigu, oatmeal, dan choco chips.
Ambil adonan, gunakan sendok kemudian letakkan di atas loyang. Gunakan garpu untuk pipihkan adonan dan lakukan terus hingga adonan habis.
Panggang adonan dalam oven selama 30-40 menit dengan suhu 180 derajat celcius.
Setelah matang, angkat adonan dan tunggu beberapa menit hingga suhu turun.
Sajikan deh selagi hangat. Sobat Holopis bisa nikmati camilan enak tanpa takut naikkan berat badan.
